תפריט אוכל
-
פוקצ'ת הבית מנה צמחונית
29shkalimבליווי שמן זית, וסלסת עגבניותמרק היום
38shkalimמשתנה באופן יומיומי -
לביבות כרישה וציזיקי
45shkalimלביבות כרישה ופטה בליווי ציזיקילב חציל מנה צמחונית מנה ללא גלוטן
47shkalimחציל צלוי, חומץ בלסמי, שמן זית, לאבנה, טחינה גולמית, שום קונפי, בצל סגול' פטרוזיליה וצ'ילי -
אורטו מוצרלה מנה צמחונית מנה ללא גלוטן
63shkalimקרצ'ופי, ארטישוק ירושלמי (בעונה), ברוקולי, שעועית ירוקה, קישואים, בצל סגול, בזיליקום, שום, קרעי מוצרלה וקולי פלפלים, בתוספת פוקצ'השרימפס צלוי בחמאת לימון ושום מנה ללא גלוטן
72shkalimשרימפס צלוי, עגבניות שרי, אוזו, פטרוזיליה, חמאת לימון ושום קונפי -
קרפצ'יו בקר מנה ללא גלוטן
67shkalimפרוסות סינטה בקר נא, עלי אורגולה, פרמז'ן, בלסמי, בליווי טוסטוניםטרטר דג ים על קרם אבוקדו
69shkalimדניס נא על קרם אבוקדו, צ'ילי ועירית -
ורדה רוסטו
60shkalimסלק, כרובית, בצל סגול, קרם גבינת עיזים, פקאן מסוכר, פסטו, סילאן ופרמזן
-
רומאנו פרמזן מנה צמחונית
59shkalimחסה, ארוגולה, שרי, בצל, פלפל קלוי, קריספי קרצ'ופי,טוויל פרמזן, ברוטב איולי פרמזןסלט בליסימו מנה צמחונית מנה ללא גלוטן
63shkalimחסה, פרי עונתי, בצל סגול, רוקפור, קרוטוני זעתר ורוטב וויניגרט לימון -
סלט עשבי תיבול ועדשים מנה צמחונית מנה ללא גלוטן
57shkalimפטרוזיליה, כוסברה, נענע, עדשים שחורות, חמוציות, שקדים קלויים ושבבי פרמז'ן ברוטב ויניגרט לימון
-
לינגוויני טוסקנה מנה צמחונית מנה ללא גלוטן
63shkalimזוקיני, קרצ'ופי, עגבניות שרי, בצל, שום, צ'ילי, שמן זית ופטרוזיליהלינגוויני ארביאטה מנה צמחונית מנה ללא גלוטן מנה חריפה
60shkalimרוטב עגבניות חריף, שום, בצל, צ'ילי, פטרוזיליה, שמן זית ועלי מיקרו אפונה -
ריגטוני סלק מנה ללא גלוטן
67shkalimפסטה בקרם סלק ושמנת, שבבי פיסטוק וגבינת בושהפפרדלה פונגי מנה ללא גלוטן
69shkalimפטריות, שמנת, אפונה, טימין, יין לבן, פטרוזיליה, ופרמז'ן -
רביולי גבינות עזים
75shkalimעגבניות שרי, חמאה, מרווה, שום, בצל ופרמז'ןלינגוויני סלמון מנה ללא גלוטן
88shkalimסלמון, תרד, עגבניות שרי, שום, בצל, שמנת, עלי מיקרו אפונה ופרמז'ן -
לינגוויני שרימפס מנה ללא גלוטן
89shkalimלינגוויני שחור, שרימפס, רוטב עגבניות, שום, בצל, יין לבן, חמאה ופטרוזיליהטריפוליני תבשיל בקר
89shkalimבשר בקר בבישול ארוך, מפורק ברוטב עגבניות, שום, ברוקולי, בצל, פטרוזיליה ופרמזן. -
ניוקי סן מרציאנו
77shkalimניוקי תפוחי אדמה, רוטב עגבניות שרי צלויות, חמאה, בזיליקום, קרעי מוצרלה, פרמז'ן
-
שניצל קופינאס
69shkalimשניצל הבית בציפוי פנקוכבדי עוף במרסלה מנה ללא גלוטן
75shkalimכבדי עוף ביין מרסלה, קסיס, בצל ופטרוזיליה, על מצע פירה תפוחי אדמה -
פרגית על הגריל מנה ללא גלוטן
79shkalimנתחי פרגית על הגריל במרינדת הדרים וצ'ימצ'וריהמבורגר מנה ללא גלוטן
73shkalimקציצת בקר, חסה, בצל, מלפפון חמוץ ואיולי צ'ילי מתוק -
סטייק מינוטו מנה ללא גלוטן
126shkalimנתחי אנטריקוט דקים צרובים על הגריל בליווי סלסת פלפלים ועשבי תיבולפילה סלמון צלוי מנה ללא גלוטן
99shkalimפילה סלמון על הגריל, על מצע ניוקי תפוחי אדמה , ברוטב שמנת זעפרן -
פילה דניס מנה ללא גלוטן
118shkalimפילה דניס צלוי, מוגש לצד קולי פלפלים, ברוקולי, בצל, עגבניות שרי וזוקיני מוקפציםקריספי צ'יקן
72shkalimפרגית פריכה בטמפורה פיקנטית, בלחמניה עם חסה, מלפפון חמוץ, בצל ואיולי צ'ילי ולימון כבוש -
העיקריות מוגשות עם תוספת לבחירה: סלט עלים/פלחי תפוחי אדמה/צ'יפס/שעועית ירוקה/ פירה תפוחי אדמה
* למעט מנת הכבדים במרסלה
-
מרגריטה מנה צמחונית מנה ללא גלוטן
62shkalimרוטב עגבניות, מוצרלה, בזיליקוםפיצה בטטה מנה ללא גלוטן
75shkalimקרם בטטה ומסקרפונה, תרד, מוצרלה, בצל סגול, גבינת פטה, שומשום, דבש -
פיצה סלוניקי מנה צמחונית מנה ללא גלוטן
68shkalimרוטב עגבניות, מוצרלה, תרד, גבינת פטה, טפנד, זיתי קלמטה, פרמז'ןפיצה פפרוני מנה ללא גלוטן
73shkalimרוטב עגבניות, מוצרלה, פפרוני, צ'ילי, פרמז׳ן -
פיצה פונגי מנה ללא גלוטן
70shkalimמוצרלה, פטריות, מסקרפונה, קרם כמהין, פרמז'ן וערמוניםפיצה ברוקולי
69shkalimקרם מסקרפונה וכמהין, מוצרלה, ברוקולי, בצל סגול, פטה, ערמונים ובסלמי -
פיצות ללא גלוטן הן בתוספת של 10 ש"ח למחיר המצוין בתפריט
-
פאדג' שוקולד
45shkalimעוגת שוקולד עשירה, מוגשת עם כדור גלידה ונילברולה בננה
46shkalimריבוע מקפא ברולה על עלי מילפיי ובננה מקורמלת -
קרמבל תפוחים
49shkalimמאפה תפוחים בקינמון עם פירורי בצק פריך מעל, מלווה בכדור גלידה ונילקראק פאי פיסטוק
47shkalimמוגש עם גלידה וניל ואבקת סוכר -
עוגת גבינה אפויה
47shkalimמוגש עם קונפיטורה פירות יער
-
כל מנות הילדים מוגשות עם טרופית וכדור גלידה
-
שניצל ילדים
50shkalimשניצל עם תוספת לבחירהפיצה ילדים
50shkalimפיצה מרגריטה -
פסטה ילדים
50shkalimרוטב לבחירה: שמנת / עגבניות / רוזה